小朋友们的最爱:大闸蟹扒娃娃菜的做法
来源:本站
作者:admin
更新时间:2022-9-15 7:10:22
春天到了,小朋友也进入了长身体的高峰期,今天就介绍一种既好吃又非常有营养的食物跟大家分享一下
大闸蟹扒娃娃菜的做法
食材:
大闸蟹500....
春天到了,小朋友也进入了长身体的高峰期,今天就介绍一种既好吃又非常有营养的食物跟大家分享一下
大闸蟹扒娃娃菜的做法
食材:
大闸蟹500克,娃娃菜约450克,姜 5克,鸡粉1克,盐1克。
制作方法:
1、大闸蟹蒸熟后拆肉,姜切碎成米粒大小,娃娃菜一开六件。
2、把拆好的大闸蟹肉和姜米炒香后放入水、鸡粉、盐炒均备用。
3、娃娃菜用少油加盐炒熟,再把炒好的蟹粉扒在上面即可。
适宜搭配:
果汁、花雕
搭配原则:
清爽带有微微甜味的娃娃菜,配合口感鲜美的蟹粉颇有回味。小朋友吃的话搭配果汁,稍甜且带有水果口味会比较适宜;成人们不妨选择花雕,因为花雕酒口感较为清爽,余香特别,韵味悠长。